الكاليمارى بالخضار من اكلات الشيف الشربينى , فلكى ست البيت مقاديرها و طريقة تحضيرها .

المقادير :

1/2 كيلو كاليمارى.
زبدة .
ملح و فلفل اسود .
فلفل اخضر .
بصل أخضر .
ليمون .
جزر مقطع شرائح .
فاصوليا خضراء .
ثوم .
كوسة .
كسبرة خضراء .

طريقة التحضير :

• قطعى الكاليمارى قطع صغيرة و تبليه فى الثوم و الفلفل و الليمون و الملح .
• شوحى الخليط فى الزبد ثم اضيفى اليهشرائح البصل و الجزر و الفلفل و البصل الاخضر و الفاصوليا الخضراء و الكوسة و يشوح على النار حتى النضج .
• بعد النضج ضعيه فى طبق التقديم و زينيه بالكسبرة الخضراء .

شاهدي أيضاً

1. بيتزا على طريقة الشيف الشربينى
2. نجرسكو على طريقة الشيف شربينى
3. الممبار المحشى على طريقة الشربينى
4. طريقة عمل البصارة
5. كباب على طريقة الشيف شربينى
6. السمك البورى بطريقى الشيف شربينى