فوائد الفجل اﻷبيض

الفجل الابيض له فوائد صحية عديدة , فيجب تناوله دائما على شكل سلطات لفوائده العديدة . يذيب الدهون و يخلص الجسم من السمنة , و خاصا منطقة اﻷرداف . يفتت حصى الموجودة فى المسالك البولية , و يكافح السموم . يعمل كمادة مهضمة و منشطة و يعالج سوء الهضم . يفيد الشعر و الجلد لاحتوائه [...]

البطاطس المحشية باللحم المفروم

البطاطس المحشية باللحم من النقبلات الشهية , اليكى طريقة تحضيرها و أعدادها . المقادير : 6 حبات بطاطس كبيرة . 1/2 كيلو من اللحم المفروم . كوب من الجبنة الموتزريلا . بصلة مفرومة . 2 ملعقة زيت نباتى . 4 ملاعق من الزبد . ملح – فلفل اسود – بهارات . طريقة التحضير : اسلقى [...]

اﻷرز بالكركم و الفلفل اﻷحمر

اليكى مقادير اﻷرز بالكركم , مكوناته سهلة و أعداده بسيط . المقادير : 1 ملعقة زيت . بصلة مفرومة . شرائح فلفل أحمر . 1/2 ملعقة من الزنجبيل المبشور . 1/4 ك من الارز بسمتى . ملعقة صغيرة كركم . 600 ملى مرق خضار أو ماء . 1/4 كوب لوزمحمص . طريقة التحضير : سخنى [...]

طريقة عمل البصارة

طبق البصارة من الاطباق الشعبية المصرية , و يصنع من الفول . المقادير : كوب من الفول المقشر . كوب من الملوخية الناشفة . بصلة كبيرة شرائح رفيعة . فص ثوم مفروم . ملح – فلفل اسود . ملعقة صغيرة كمون . 1/4 كوب من الزيت . ملعقة كبيرة كسبرة . حزمة بقدونس . طريقة [...]

طاجن الجمبرى المشوى

اليكى ست البيت مقادير و طريقة تحضير طاجن من الجمبرى المشوى اللذيذ . المقادير : 1/2 كيلو جمبرى . 4 فصوص ثوم مفرومين . ملح – فلفل اسود – ورق لورا  - كمون – بهار . كسبرة مفرومة . فلفل احمر شرائح – طماطم مكعبات . ملعقتين من الزيت . عصير ليمونة . طريقة التحضير [...]

بيتزا على طريقة الشيف الشربينى

الكاتبة مروة كمال في سبتمبر - 7 - 2009

البيتزا بالسوسيس على طريقة الشيف الشربينى سهلة و جميلة , اليكى مقاديرها و خطواتها على طريقة الشربينى .

12671af2fea7

المقادير :

سوسيس
1/2 كيلو دقيق
1 معلقة خميرة بودر
1 معلقة زيت زيتون
رشة ملح
رشة سكر
زبادى
ماء
صوص طماطم ( صلصة بيتزا )
مشروم – فلفل – زعتر – جبنة موتزاريلا
صفار بيضة

طريقة التحضير :

  1. قومى بعجن الدقيق مع الخميرة مع زيت الزيتون و الملح و السكر و الزبادى و الماء فى العجانة .
  2. نترك العجينة لترتاح لمدة لا تقل عن 1/2 ساعة .
  3. أفردى العجينة بالنشابة على مقاس صينية البيتزا المدهونة بالزيت .
  4. نضع العجينة فى الصينية و ندهن وجهها بصفار بيضة .
  5. نحضر قطعة من البيتزا و نفردها و نلف بها أصابع السوسيس كرول و نقطعها شرائح عريضة و نضعها على جوانب العجينة و تدهن بصفار البيض .
  6. نضع فى منتصف البيتزا صلصة الطماطم و قطع المشروم و الفلفل و السوسيس و جبنة الموتزاريلا المبشورة .
  7. ندخلها الفرن على درجة 200 مئوية .

شاهدي أيضاً

25 تعليق to “بيتزا على طريقة الشيف الشربينى”

  1. ايمان حرب قال:

    تحفة ياشيف بس انت خليت الرجالة تتنطط علينا

  2. ساندي قال:

    حلوة اوووي وسهلة جدا

  3. دوده قال:

    مرسي ياشيف شربيني يارب تطلع حلوه انا لسه هاجربها اول مره

  4. ايمي قال:

    هايله يا شيف تسلم اللي عملها

  5. دودو قال:

    انت كنج ياباشاؤ

  6. شيري قال:

    ميرسي يا شيف سهله جدا بس انا لسه هجربها

  7. اوشه قال:

    تسلم ايديكو الاكل كله تحفة والشيف شيربينى سهلنا كل حاجة انا بشكركو جدا

  8. كلالى بيعملوا جميل

  9. الشيف الشربينى اكلةممتاز

  10. كلاالاكل لذيذوخفيف

  11. انا من عشاق البتيزا وهى رائعة

  12. انا من عشاق البتيزا وهى رائعة
    وممتازة تسلم ايدك يا شيف

  13. thank you البيتزا شيقة

  14. رشا قال:

    شكرايا شيف على كل حاجة حلوة قدمتها لينا وربنا يزيدك

  15. سمسه قال:

    انا عايزه اعرف طريقه الطعميه السوري باكولها في الجامعه وهتجنن عليهابليز يا شيف شربيني بجد عجباني

  16. حضرتك انسان بسيط وعظيم وأخ وأب لكل من يشاهدونك فى t.v

  17. أحسنت يأطيب وأحلى شيف

  18. اسماء قال:

    جامد موت الرقاق المحشي لحم مفرومه

  19. farawla قال:

    اكلك تحفه يا انا ومامى بنحبك اوى وبنتفرج على كل اكلاتك ويارب يديك الصحه والعافيه وتفضل كده متالق على طول شيف شربينى ربنا يخليك لينا

  20. نونا قال:

    تسلم ايديك

  21. سمر قال:

    ميرسى بس المشكلة كل اما اعملها مبتطلعش مظبوطة مش عارفة لىىى

  22. تينا قال:

    ربنا يديك يا شيف على قد نيتك و قلبك الحلو و اكلك الحلو الى بتقدمهولنا دايما ربنا يخليك لينا

  23. ام احمد قال:

    تسلم ايديك يا شيف

  24. mostafa قال:

    حلوة جداوسهلة جدا يا شيف شربينى وربنا يخليك لينا

أضف رد

تابعنا

  • bookmark
  • bookmark
  • تويتر