اﻷرز المعمر بالقشطة من الاطباق المحببة لدى الجميع .

المقادير :

1/2 كيلو أرز مصرى .
2 معلقة سمن بلدى كبير .
كوب قشطة كبير .
1 كيلو لبن .
السكر ( حسب الرغبة ) .

طريقة التحضبر :

1. يسخن اللبن و يحلى بالسكر , و يغسل الارز و يضاف الية السمن و اللبن المحلى و نصف كوب القشطة و يخلطوا جيدا .
2. يوضع المزيج فى صينية او اناء فخار و يوضع فى الفرن على درجة حرارة عالية و حتى يتشرب الارز اللبن .
3. بعد ذلك نخرج الصينية و نضع باقى القشطة على الوجة و نضعة على الرف الاعلى من الفرن و حتى احمرار الوجه جيدا .

شاهدي أيضاً

1. اﻷرز بالكركم و الفلفل اﻷحمر
2. فطيرة الشيكولاتة
3. شرائح السمك المشوى
4. الأرز باللبن
5. الجمبرى مع صوص الصويا و الثوم
6. أحلى سحور فى رمضان