المعمول من المخبوزات المحببة لدينا , و ينتشر صنعها فى الاعياد فلكى طريقة صنع المعمول .

المقادير :
4 كوب دقيق .
معلقة بيكنج بودر .
ملعقة صغيرة فانيليا .
250 جرام زبدة طرية .
فنجان زيت .
عشرة ملاعق لبن بودرة .
ربع ملعقة خميرة بيرة .
بيضة .
تمر للحشو .

الطريقة :

1. تخلط المكونات الجافة مع بعضها و معها الزيت و يقلبوا جيدا .
2. نضيف الزبدة و يجب ان تكون طرية جدا ليسهل العجن . (يمكن اضافة السمسم للعجين حسب الرغبة ) .
3. يتم تشكيل العجين على شكل المعمول و اضافة الحشوة له و يتم وضعة فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة .

شاهدي أيضاً

1. طريقة عمل بيتى فور العيد
2. بسكويت النشادر
3. كعك العيد
4. طريقة عمل التونة فى المنزل
5. طريقة عمل الثومية
6. طريقة عمل الكسكسى