أسهل طريقة لعمل الكلو سلو ( سلطة الكرنب او الملفوف ) .

المقادير:

• 1 كرنب ( ملفوف) حجم متوسط بنفسجى و كرنب حجم متوسط اخضر .
• 5 جزرات مبشورين .
• 3 فصوص ثوم .
• 3 ملاعق كبيرة سكر .
• ملعقة كبيرة خل .
• 4 ملاعق كبيرة زيت .
• 5 ملاعق كبيرة مايونيز .
• علبتان زبادى بلدى كبار .
• ملعقة و نصف ملح .
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ابيض .

الطريقة:

- يقطع الكرنب إلى شرائح صغيرة جداً جداً ثم يبشر عليها الجزر .

- نحضر إناء و نضع فيه جميع المكونات الاخرى و يقلب جيداً .

- يضاف إليه الكرنب و الجزر و يقلب مرة أخرى .

- يفضل عمل السلطة الكلو سلو قبل التقديم بساعتين وو ضعها فى الثلاجة مع مراعاة تقليبها من حين لاخر حتى يتجانس الطعم .

وألف هنا

شاهدي أيضاً

1. سلطة الرنجة
2. التبولة
3. الارز بالخلطة
4. سلطة الرنجة بالبطاطس
5. كعك العيد
6. الجمبرى مع صوص الصويا و الثوم