اليكى ست البيت مقادير و طريقة تحضير طاجن من الجمبرى المشوى اللذيذ .

المقادير :

1/2 كيلو جمبرى .
4 فصوص ثوم مفرومين .
ملح – فلفل اسود – ورق لورا  - كمون – بهار .
كسبرة مفرومة .
فلفل احمر شرائح – طماطم مكعبات .
ملعقتين من الزيت .
عصير ليمونة .

طريقة التحضير :

1. احضرى مقلاه و ضعى فيها الزيت و شوحى فيه الثوم مع الطماطم و الفلفل الاحمر و الكسبرة و الملح و التوابل  .
2. ثم ضعى الجمبرى فى طاجن و ضعى عليه الخلطة السابقة و عصير الليمونة .
3. ضعيه فى الفرن لمدة 20 دقيقة و يقدم مع ارز السمك و السلطة الخضراء .

شاهدي أيضاً

1. الجمبرى مع صوص الصويا و الثوم
2. كفتة الجمبرى
3. شرائح السمك المشوى
4. الكاليمارى على طريقة الشيف الشربينى
5. البطاطس المحشية باللحم المفروم
6. طريقة عمل البصارة