يعتبر الشوفان من الحبوب المفيدة للانسان , و خاصة للاطفال و يمكن تناوله فى وجبة الافطار مع معلقة من عسل النحل .
- يحافظ على معدلات الكوليسترول فى الدم .
- يعتبر من مهدئات الاعصاب و مضاد للاكتئاب .
- غنى بالكاليسيوم و البوتاسيوم و الماغنسيوم .
- الشوفان المطهى يعالج الارهاق .
- يحمى الانسان من الاصابة بسرطان المعدة و ذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الالياف .
- يعد علاجا للامساك عند استخدامة فى صورتة الخام .




