يحتوى على الكالسيوم الضرورى لبناء العظام و الاسالقمح هو نبات حولى و هو من الفصيلة النجيلية, و معظم الشعوب تعتمد عليه كغذاء رئيسى فضلا عن فوائدة العديدة.

فوائده :

1. يحتوى على الكالسيوم اللازم لبناء العظام و الاسنان .
2. يحتوى على السيليكون و البروتين الضروريين لتقوية الشعر .
3. مغذ و منشط للجسم و يمنع الانيميا لاحتوائة على الحديد اللازم لجسم الانسان .
4. يحتوى على نسبة عالية من فيتامين ب المركب اللازم لبناء جسم الاطفال .
5. ينظم هرمونات الغدة الدرقية .
6. يزيل الكلف و اصباغ الجلد .
7. النشا الموجود فية يمنع تقرحات الجهاز الهضمى .
8. يعالج العجز الجنسى لاحتوائه على فيتامين e و الفسفور اللازمين لحماية الاجهزة التناسلية  .

شاهدي أيضاً

1. فوائد التمر
2. فوائد زيت السمسم
3. فوائد الجزر
4. فوائد البروكلى ( القرنبيط اﻷخضر )
5. فوائد الخس
6. فوائد القرنبيط