للعسل فوائد عظيمة و عديدة , ويوجد من العسل 60 نوعايختلف فى لونها و مذاقها تبعا للرحيق الذى يتغذى عليه النحل .
فان ملعقة واحدة من العسل تحتوى على الكثير من الاملاح المعدنية الاساسية لجسم الانسان مثل : الكالسيوم و الصوديوم و البوتاسيوم و الحديد و الكلور .
و كلما كان لون العسل داكنا كلما زادت قيمته القلوية .

فوائده :

• يزيد من قوة جهاز المناعة لدى الانسان .
• يقلل الحموضة و يخفف من الام قرحة المعدة و الامعاء .
• يزيل البلغم و يوقف السعال و يعالج امراض الجهاز التنفسى و الزكام .
• ينشط نمو الانسجة فى الجروح التى تلتئم ببطء .
• مفيد فى علاج و تعقيم الجروح و مدر للبول و ينظم حركة الامعاء .
• استخدمه قدماء المصريين فى تحنيط موتاهم و حفظ اللحوم لخواصه المميزة فى مقاومة نمو الفطريات و العفن و يرجع ذلك لوجود مضادات حيويه به .

شاهدي أيضاً

1. فوائد الكيوى
2. فوائد البرتقال
3. فوائد الحبهان
4. فوائد الحلبة
5. فوائد التوت
6. فوائد زيت الزيتون