كفتة الدجاج بالجزر من الوجبات السهلة و البسيطة , و يمكن تقديمها مع البطاطس المحمرة او المكرونة و الثومية .
المقادير :
1/2 دجاجة مسلوقة و مفرومة .
1 بصلة مفرومة .
1 جزرة مسلوقة و مفرومة .
3 معلقة كزبرة مفرومة جيدا .
2 بيض .
بهارات – ملح – فلفل أسود .
بيض و بقسماط للتحمير .
طريقة التحضير :
- نمزج كلا من الدجاج و البصل و الجزر و الكزبرة جيدا .
- نضيف اليهم البيض و البهارات و الفلفل الاسود و الملح و ونعجن جيدا .
- تشكل على شكل أصابع و توضع فى البيض ثم فى البقسماط و تقلى فى زيت غزير .





رااااااااااااااااااااااااااااااااائع جدا يا شيف