اليكى ست البيت خطوات عمل كباب الحلة بالبطاطس .

المقادير :

1/2 كيلو لحم مكعبات .
بصاة كبيرة مكعبات .
معلقة كبيرة ثوم مفروم .
معلقة سمن كبيرة .
200 جرام بطاطس .
ملح – فلفل اسود – بهار لحم .

طريقة التحضير :

1. يشوح اللحم فى السمن حتى يتغير لونه ثم نضيف اليه البصل و نشوح حتى اصفرار البصل .
2. ثم نضيف الثوم و نقلب ثم نضيف الى اللحم الماء لكى ينضج .
3. و عندما يصل الى نصف مرحلة النضج نضيف البطاطس و نقلب و نتركه حتى النضج و اذا احتاج الى الماء نضيف له  و بالف هنا .

شاهدي أيضاً

1. كباب على طريقة الشيف شربينى
2. بريانى الدجاج
3. كفتة داوود باشا
4. اﻷرز بالكركم و الفلفل اﻷحمر
5. طريقة عمل الكاتشب
6. طريقة عمل التونة فى المنزل