الحواوشى اكلة مصرية شهيرة و غير مكلفة و تقدم مع المخللات الحارة

حواوشي مع المخلل الحار
المقادير
5 رغيف عيش بلدى
نص ك لحم مفروم
بصلة كبيرة مفرومة
ملح و فلفل اسود
ربع كوب خل
كوب زيت
طريقة التحضير
- نخلط اللحم مع كوب الزيت مع الملح و الفلفل الاسود مع الخل مع البصل و نتركهم لمدة ساعة تقريبا
- ثم يدهن العيش بالزيت و نضع الخليط فيه و يغلف بورق الفويل و يوضع فى الفرن على الحرارة المتوسطة



