موس الشوكولاته او صوص الشوكولاته هذا يمكن تحضيره فى كاسات و تزينه بالفراولة، ويمكن اضافتها الى الكعكات الاسفنجية و تزيين التورتات و الفطاير.
صوص شوكولاته مزين بالكريمة المخفوقة
مقادير
3 بياض بيض
1 كيس كريمة باودر
4 م ك كاكاو باودر محلى
1 كوب ماء بارد
ثلث كوب شيكولاتة مبشورة
فراولة للتزين (الكمية حسب الرغبة)
كريمة للخفق
خطوات التحضير
- يضاف الماء الى الكريمة الباودرو تخفق على سرعة عالية و تترك فى الثلاجة
- يخفق بياض البيض ثم يضاف اليه الكريمة المخفوقة بالتدريج مع الكاكاو الباودر و يستمر الخفق لمدة دقيقتين
- يصب الخليط فى اكواب و يوضع عليه كريمة مخفوقة بالفانيلا او الشيكولاتة و يزين بالفراولة
