شوربة العدس من الاكلات عالية القيمة الغذائية , و غير مكلفة . المقادير : كوب عدس اصفر . بصلة متوسطة . 1 ثمرة بطاطس – 2 جزرة – ثمرة طماطم – ثمرة فلفل رومى . 2 فص ثوم . 1 مرقة دجاج – ملح – فلفل اسود – كمون . 2 ملعقة زيت ذرة . [...]
اليكى ست البيت بعض الارشادات و النصائح لعمل تورتة ناجحة فى المنزل . يجب نخل الدقيق و قبل نخلة اضيفى اليه البيكنج بودر و الفانيليا . عند قياس الدقيق لا تضغطيه و لكن هزى الكوب . يجب استخدام البيض الطازج و يراعى ان تخرجيه من الثلاجة قبلها بفترة كافية ليتلائم مع درجة حرارة المطبخ . [...]
الكيوى من سلالات النباتات المعمرة , و هى فاكهة لذيذة و مفيدة جدا و من اكثر الدول انتاجا للكيوى هى ايطاليا . فوائدها : غنية بفتامين c , و تعالج حالات الرشح و الزكام . عصير الكيوى يساعد فى علاج حموضة المعدة . تساعد فى علاج حكة الشرج و البواسير . تساعد فى علاج فقر [...]
الزعتر يكسب الطعام مذاقا مختلف خاصا مع الاطعمة المشوية , و لكن له فوائد اخرى عديدة . فوائده : يفيد فى علاج الربو و التهاب الشعب الهوائية . يعالج السعال الديكى . مضاد للسموم فى جسم الانسان . طارد للغازات و لديدان البطن . يعالج نقص الشهية . منبه للذاكرة . يمكن المضمضة بمغلى اوراقة [...]
اليكى طريقة صحية و بسيطة جدا للدجاج المتبل بالبصل و الزعتر و معه الخضروات . المقادير : دجاجة كاملة . 2 بصلة مفرومة . معلقة ثوم مفروم . معلقة زعتر . 1/4 كوب خل ابيض . ملح – فلفل اسود – بهار . 200 جرام جزر . 250 جرام بطاطس . 200 جرام كوسا . [...]
للبرتقال فوائد عديدة يجب ان نتكلم عنها , و اليكى ست البيت فوائد البرتقال . الفوائد : يعالج السعال و مضاد للانفلونزا . ينظم عملية الجهاز التنفسى . يقوى المعدة و الاسنان و يعالج بعض امراض اللثة . يساعد على التئام الجروح و شفاء الامراض الجلدية . نافع لمرضى ضغط الدم المرتفع . مدر للبول [...]
